西洋参作为中药材，一般具有抗氧化、促进血液循环、增强免疫力、抗炎以及辅助保湿等功效和作用。其成分中的皂苷和多糖等物质有助于改善皮肤状态，但具体效果因人而异。
1、抗氧化
西洋参中的皂苷成分能够清除自由基，减缓皮肤细胞氧化损伤，可能延缓皮肤衰老，改善肤色暗沉。
2、促进血液循环
西洋参可能通过扩张血管促进局部血液循环，使皮肤获得更多营养和氧气，从而提升皮肤光泽度。
3、增强免疫力
西洋参含有的多糖类物质可调节免疫系统功能，增强机体抵抗力，间接减少因免疫力低下引发的皮肤问题。
4、抗炎
部分研究显示西洋参提取物具有抑制炎症因子释放的作用，可能缓解因炎症引起的皮肤泛红或敏感现象。
5、辅助保湿
西洋参中的氨基酸等成分可参与皮肤角质层水分保持，但其直接补水效果有限，需配合其他保湿措施。
使用西洋参改善皮肤时需注意适量，避免过量引发口干、失眠等不适。敏感体质者建议先进行皮肤测试，孕妇、哺乳期女性及慢性病患者使用前应咨询中医师。日常仍需做好防晒、清洁等基础护肤，若皮肤问题持续建议及时就医。