甘蔗作为常见的水果，一般具有一定的清热生津作用，可辅助缓解肺热、胃火过盛等问题。中医认为其性寒味甘，能滋阴润燥，但具体效果因人而异。
甘蔗含有丰富的蔗糖、水分及多种维生素，进入人体后可通过补充体液、促进代谢来缓解口干舌燥、咽喉肿痛等“上火”症状。对于肺热引起的咳嗽或胃火导致的便秘，适量食用可起到辅助调理作用。但甘蔗含糖量较高，糖尿病患者或脾胃虚寒者需控制摄入量。
日常食用甘蔗建议选择新鲜汁多的品种，避免过量摄入糖分。若长期存在口舌生疮、牙龈肿痛等不适，可能与其他疾病相关，建议及时就诊中医科，遵医嘱进行针对性调理。