海蜇通常可以补充部分营养，但需注意适量食用。海蜇含有蛋白质、胶原蛋白、碘、硒等营养成分，能够为人体提供一定的营养支持。但因其加工方式及个人体质差异，食用时需结合具体情况调整。
海蜇的主要营养成分包括蛋白质和胶原蛋白，有助于维持皮肤弹性和关节健康。其含有的碘元素对甲状腺功能有促进作用，而硒元素则具有抗氧化作用，可帮助清除体内自由基。此外，海蜇中还含有少量维生素B族，参与能量代谢过程。不过，海蜇在加工过程中常经过盐渍处理，钠含量较高，过量食用可能增加心血管负担。
日常食用海蜇时，建议选择正规渠道购买并充分浸泡去盐，以减少钠的摄入。对于高血压患者或对海鲜过敏的人群，应谨慎食用。同时，饮食中需注意搭配其他富含膳食纤维及维生素的食物，保证营养均衡。若存在特殊健康需求，可咨询营养师制定个性化饮食方案。