豆奶摄入过多可能引发消化不良、矿物质吸收障碍以及增加肾脏负担等危害。日常饮用时需注意适量，特殊人群应谨慎饮用。
豆奶含有较多膳食纤维和大豆低聚糖，过量摄入可能刺激胃肠道，导致腹胀、腹痛或腹泻等消化不良症状。长期过量饮用可能影响肠道菌群平衡，降低营养物质的吸收效率。豆奶中的植酸成分会与钙、铁、锌等矿物质结合形成难以吸收的化合物，儿童、孕妇等对矿物质需求较高的人群可能出现微量元素缺乏的情况。对于肾功能不全者，豆奶中较高含量的植物蛋白会加重肾脏代谢负担，可能加速肾功能恶化。
建议健康成人每日饮用豆奶不超过400ml，且不宜空腹饮用。痛风患者需注意控制摄入量，因豆奶中的嘌呤可能诱发尿酸升高。如饮用后出现持续腹痛、水肿等异常症状，应及时到消化科或肾内科就诊检查，避免自行服用药物缓解症状。婴幼儿、肾功能障碍者及甲状腺疾病患者饮用前应咨询专业医师。