增强免疫力通常可以通过摄入富含蛋白质、维生素和矿物质、益生菌等食物来实现，同时保持均衡饮食结构有助于维持免疫功能正常运转。
1、蛋白质
充足的蛋白质摄入是维持免疫系统的基础，尤其是优质蛋白如鸡蛋、牛奶、鱼类等。这些食物含有丰富的氨基酸，有助于合成免疫球蛋白、抗体等免疫活性物质。乳清蛋白中的乳铁蛋白还能调节肠道菌群，间接提升免疫力。
2、维生素和矿物质
维生素C能促进白细胞生成，柑橘类水果、彩椒含量较高；维生素D可调节免疫细胞分化，可通过晒太阳或食用深海鱼获取。锌元素在牡蛎、坚果中含量丰富，能增强T细胞活性。硒元素在巴西坚果、动物内脏中较多，具有抗氧化作用。
3、益生菌
肠道菌群平衡与免疫力密切相关，建议每天摄入200-300ml无糖酸奶或发酵食品。益生菌能刺激肠道淋巴组织产生免疫球蛋白A，增强黏膜免疫屏障功能。泡菜、纳豆等发酵食品还能提供短链脂肪酸，促进免疫细胞增殖。
日常应注意保持食物多样性，每天摄入12种以上食材，每周达到25种。避免长期高糖、高盐、高脂饮食，这些会抑制免疫细胞活性。特殊人群如孕妇、术后患者，可在医生指导下补充复合维生素或蛋白粉，但不可替代正常饮食。