黑鱼作为一种常见的淡水鱼类，其营养丰富但并不能直接治疗或缓解关节炎。关节炎的治疗需要综合医疗手段，日常饮食仅能作为辅助方式。
黑鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、磷等矿物质，适量食用可为人体补充营养，有助于维持关节周围肌肉的健康状态。其中含有的Omega-3脂肪酸具有一定的抗炎作用，但食物中的含量有限，难以达到治疗炎症性关节炎所需的浓度。对于骨关节炎等退行性关节病变，更需通过控制体重、减少关节磨损等方式进行干预。
需要明确的是，关节疼痛发作时应及时就医检查，明确关节炎类型。风湿性关节炎需使用甲氨蝶呤片、来氟米特片等抗风湿药物；痛风性关节炎需服用非布司他片、苯溴马隆片控制尿酸；感染性关节炎则要应用注射用头孢曲松钠等抗生素治疗。任何类型的关节炎都不能单纯依赖饮食调理，必须遵医嘱进行规范治疗，同时注意关节保暖，避免过度负重。