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茶叶过期了还能喝吗

贺柯庆 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

茶叶过期后是否还能喝,需视具体情况而定。若保存完好且未发生变质,通常可以继续饮用,但风味可能下降;若出现霉变、异味等变质表现,则不能饮用。

未变质:若茶叶存放在干燥、密封的环境中,未受潮霉变,且颜色、气味与正常茶叶无明显差异,通常可以继续饮用。但过期时间较长的茶叶可能存在香气流失、口感变差等问题,建议尽快饮用完毕。已变质:若茶叶出现明显霉斑、结块,或散发出酸败、腐败等异味,则表明已发生变质。此时茶叶可能滋生黄曲霉等有害微生物,饮用后可能引发腹痛、腹泻等消化道不适症状。

日常建议将茶叶存放在阴凉、避光、干燥的密封容器中,避免与潮湿空气接触。若发现过期茶叶,建议先通过观察外观、嗅闻气味等方式判断是否变质。若无法明确判断或已出现异常表现,则不建议继续饮用,需及时丢弃处理。

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