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杨桃有哪些健康功效?

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

杨桃作为常见水果,一般具有促进消化、补充维生素C、抗氧化、辅助降血脂、利尿等健康功效。其丰富的营养成分对人体有一定益处,但需注意适量食用。

1、促进消化

杨桃含有膳食纤维和天然有机酸,能够刺激消化液分泌,增强胃肠蠕动。其中的果酸成分可帮助分解食物中的蛋白质,改善腹胀和食欲不振的情况,尤其适合饭后适量食用。

2、补充维生素C

每100克杨桃约含35毫克维生素C,接近每日推荐摄入量的40%。这种水溶性维生素能促进胶原蛋白合成,增强血管弹性,同时有助于提高铁元素的吸收率,对维持皮肤健康和免疫力具有重要作用。

3、抗氧化

杨桃中富含多酚类物质和维生素E,能有效清除体内自由基。研究表明其提取物对脂质过氧化有抑制作用,适量摄入可延缓细胞氧化损伤,但需注意不能替代专业抗氧化剂。

4、辅助降血脂

果肉中的可溶性膳食纤维能与胆汁酸结合,促进胆固醇代谢。动物实验显示杨桃提取物可降低血清总胆固醇水平,但实际食用时需配合低脂饮食才能发挥作用。

5、利尿

杨桃含水量达91%且富含钾元素,能增加尿液生成并维持电解质平衡。这种特性使其成为夏季补水的良好选择,但肾功能异常者应慎食。

杨桃虽营养丰富,但草酸盐含量较高,建议每日食用不超过200克。特殊人群如肾病患者需在医生指导下食用,避免空腹大量摄入,食用后应及时漱口以减少果酸对牙釉质的侵蚀。

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