黄精作为一味常见的中药材，具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精、增强免疫力以及抗氧化等功效和作用。其药性平和，在中医临床和日常保健中应用广泛。
1、补气养阴
黄精归脾、肺、肾经，能缓解气阴两虚引起的疲倦乏力、口干舌燥等症状。中医认为其甘平质润的特性可滋养脏腑阴液，尤其适合病后体虚或慢性消耗性疾病患者调养。
2、健脾润肺
对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良，黄精能健运中焦；针对肺燥干咳、痰少难咯等症状，其滋阴润燥之效可改善呼吸道不适，常与沙参、麦冬等配伍使用。
3、益肾填精
中医理论认为黄精入肾经，有助于改善肾精不足引发的腰膝酸软、须发早白等问题。其滋补肾阴的作用对更年期综合征、男性功能减退等病症有辅助调理效果。
4、增强免疫力
现代药理研究表明，黄精含有多糖、皂苷等活性成分，能促进淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬能力，从而提高机体非特异性免疫应答水平。
5、抗氧化
黄精中的黄酮类化合物具有清除自由基的作用，可减轻氧化应激对细胞的损伤。动物实验显示其提取物能显著提高超氧化物歧化酶活性，延缓组织器官衰老进程。
使用黄精时需注意体质辨识，脾胃虚寒、痰湿壅滞者应慎用。建议在中医师指导下根据具体体质配伍使用，避免长期过量服用。日常保健可将制黄精与枸杞、山药等食材配伍，采用蒸炖等方式烹调，同时保持规律作息和适度运动以增强调理效果。