养肝通常可以吃富含维生素的蔬菜水果、优质蛋白以及药食同源的食物，必要时需遵医嘱服用护肝药物。日常需注意饮食均衡，避免加重肝脏负担。
1、富含维生素的蔬菜水果
菠菜、胡萝卜、蓝莓等食物含有维生素A、维生素C及抗氧化成分，能帮助清除自由基，减轻肝脏氧化损伤。柑橘类水果中的维生素C可促进肝细胞修复，深色蔬菜中的叶绿素有助于促进胆汁排泄，辅助肝脏解毒功能。
2、优质蛋白类食物
鸡蛋、牛奶、鲑鱼等富含优质蛋白质和必需氨基酸，可为肝细胞再生提供原料。豆制品中的植物蛋白易被吸收，深海鱼所含的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能改善肝脏脂肪代谢，预防脂肪肝的发生发展。
3、药食同源及护肝药物
枸杞子、菊花、决明子等食材在中医理论中具有滋补肝肾、清肝明目的作用，可泡茶或煮粥食用。若存在肝脏疾病，需遵医嘱使用护肝片、复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊等药物，这些药物可通过抗炎、稳定肝细胞膜等机制保护肝脏。
日常应限制高脂高糖饮食，避免霉变食物摄入，严格戒烟戒酒。伴有肝区疼痛、皮肤黄染等症状时，应及时进行肝功能检测和肝脏超声检查，药物使用需在专科医师指导下进行，避免自行服用成分不明的保健品加重肝脏代谢负担。