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补锌水果之王是什么

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

补锌效果较好的水果通常包括苹果、香蕉、猕猴桃等,但需注意水果并非补锌的主要来源。日常若存在缺锌问题,建议结合膳食均衡或遵医嘱调整。

1、苹果

苹果含有一定量的锌元素,同时富含果胶和膳食纤维。适量食用可辅助促进肠道对锌的吸收,但锌含量相对较低,需与其他高锌食物搭配补充。

2、香蕉

香蕉中的锌元素含量在水果中较为突出,每100克约含0.15毫克锌。其含有的维生素B6还能帮助提升锌的利用率,适合作为日常补锌的膳食选择之一。

3、猕猴桃

猕猴桃含有少量锌元素,同时富含维生素C和抗氧化成分。维生素C可促进锌的吸收效率,但单靠猕猴桃补锌难以满足每日推荐摄入量。

需要说明的是,动物性食物如牡蛎、牛肉以及坚果类才是补锌的更优选择。若存在明显的缺锌症状如免疫力下降、伤口愈合缓慢等,建议在医生指导下通过锌制剂进行补充,如葡萄糖酸锌口服液、硫酸锌片、蛋白锌胶囊等。日常饮食应注意荤素搭配,避免长期偏食导致营养失衡。

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