白瓜一般有助于减肥。其低热量、高纤维的特点可能帮助控制体重，但需结合科学饮食和运动才能达到理想效果。
白瓜含水量超过95%，每100克仅含约12千卡热量，属于典型的高水分、低能量密度食物。这种特性使其在增加饱腹感的同时减少热量摄入。其膳食纤维含量约0.7克/100克，虽不算特别高，但能延缓胃排空速度，辅助调节餐后血糖波动。瓜肉中含有的丙醇二酸成分，动物实验显示可能抑制糖类转化为脂肪，但人体实际作用仍需更多研究证实。
需注意单纯食用白瓜无法达到减脂效果，过量食用可能引起腹胀等不适。建议将白瓜作为均衡膳食的一部分，每日摄入量控制在200-300克为宜，配合全谷物、优质蛋白及规律运动。体重管理需要长期坚持健康生活方式，必要时可咨询营养师制定个性化方案。