紫菜作为补钙食物的效果一般，其钙含量相对较高但吸收利用率有限。日常补钙不能单纯依赖紫菜，建议结合多种补钙方式。
紫菜干品每100克约含钙264毫克，数值高于部分蔬菜。但紫菜中的钙主要以结合态存在，受藻类细胞壁结构和膳食纤维影响，人体实际吸收率可能不足10%。同时紫菜含有一定量的钠，过量食用可能影响钙代谢平衡。
牛奶及奶制品含钙量约为110mg/100ml，且钙磷比例适宜，生物利用率可达32%左右。深绿色蔬菜如芥蓝、苋菜等虽然钙含量与紫菜相近，但草酸含量较高影响吸收。相比之下，北豆腐添加石膏凝固剂后钙含量可达138mg/100g，是更优质的植物性钙源。
建议日常通过多样化饮食补钙，除奶制品外可适量食用芝麻、虾皮、强化钙食品等。对于需要额外补钙的特殊人群，应在医生指导下选择碳酸钙、柠檬酸钙等正规钙补充剂。同时注意保证维生素D摄入，适量晒太阳促进钙吸收利用。