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紫菜补钙吗

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

紫菜确实是一种富含钙元素的食物,通常可以作为日常饮食中钙的补充来源。它含有的钙含量虽然不及牛奶或某些乳制品,但仍然对维持骨骼健康有益。

在众多食物中,紫菜的钙含量相对较高,每100克干紫菜大约含有264毫克的钙。与此相比,牛奶、酸奶和某些绿叶蔬菜也是钙的良好来源。例如,一杯(约240毫升)牛奶大约含有300毫克钙,而一杯酸奶可能含有约250毫克钙。此外,绿叶蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜也是钙的良好来源,每100克羽衣甘蓝大约含有100毫克钙,而每100克菠菜含有约99毫克钙。值得注意的是,虽然紫菜可以提供钙,但人体对不同食物中钙的吸收率可能有所不同,因此在补钙时还应考虑整体饮食平衡,并在医生指导下合理选择食物或补充剂。

为了确保钙的摄入和吸收,建议在日常饮食中多样化选择富含钙的食物,同时注意适量摄入,避免过量。

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