维生素B2作为人体必需的营养素之一，对免疫系统的作用主要体现在抗氧化保护、维持黏膜屏障、促进抗体生成、调节免疫细胞功能以及协同其他营养素等方面。其通过参与多种生物化学反应，为免疫系统正常运作提供支持。
1、抗氧化保护
维生素B2是谷胱甘肽还原酶的辅因子，能够帮助还原氧化型谷胱甘肽，维持细胞内的抗氧化系统。这种作用有助于清除自由基，保护免疫细胞免受氧化损伤，从而维持免疫细胞的功能完整性。
2、维持黏膜屏障
维生素B2参与黏膜上皮细胞的生长和修复，对呼吸道、消化道等黏膜组织的完整性具有保护作用。健康的黏膜屏障能有效阻挡病原体入侵，是人体第一道免疫防线的重要组成部分。
3、促进抗体生成
作为蛋白质代谢的重要辅酶，维生素B2参与免疫球蛋白的合成过程。充足的维生素B2供应有助于B淋巴细胞分化为浆细胞，促进特异性抗体的产生，增强体液免疫功能。
4、调节免疫细胞功能
维生素B2通过参与能量代谢过程，为T淋巴细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞提供能量支持。研究显示其能促进淋巴细胞增殖，增强细胞介导的免疫应答能力。
5、协同其他营养素
维生素B2与维生素B6、烟酸等其他B族维生素存在协同作用，共同参与免疫相关代谢通路。同时促进铁元素的吸收利用，通过维持血红蛋白水平间接支持免疫系统功能。
日常保持均衡饮食，适量摄取奶制品、瘦肉、绿叶蔬菜等富含维生素B2的食物，有助于维持免疫系统正常功能。对于存在特殊营养需求或吸收障碍的人群，建议在专业医师指导下合理补充，避免自行过量摄入。