餐后2小时血糖的正常参考范围一般应小于7.8mmol/L。若血糖水平在7.8-11.1mmol/L之间可能提示糖耐量异常，而两次检测结果均≥11.1mmol/L则需警惕糖尿病可能。具体数值的解读需结合个体情况和临床表现综合分析。
餐后2小时血糖检测是评估糖代谢状态的重要指标。健康人群进食后，胰岛素分泌会及时调节血糖浓度，通常在2小时内回落至正常范围。对于存在胰岛素抵抗或分泌不足的个体，血糖下降速度减缓，可能出现糖耐量异常或糖尿病。检测时需注意测试前3天保持正常饮食，避免剧烈运动或应激因素干扰结果，使用静脉血浆葡萄糖测定法更准确。
建议检测结果异常者及时到内分泌科就诊，通过糖化血红蛋白、空腹血糖等指标进一步评估。确诊糖耐量异常者可通过饮食控制、规律运动等方式干预；若达到糖尿病诊断标准，需遵医嘱进行药物治疗和血糖监测。日常需避免高糖饮食，保持合理体重，定期复查血糖水平。