蓝莓作为常见水果，通常含有丰富的抗氧化物质和膳食纤维，可能对心血管健康有一定益处。其功效作用主要包括抗氧化、降低胆固醇、改善血管功能、抗炎作用以及辅助调节血压等方面。
1、抗氧化
蓝莓富含花青素和维生素C，这些成分具有抗氧化特性，能够中和体内自由基，减少氧化应激对心血管系统的损伤，从而可能降低动脉粥样硬化的风险。
2、降低胆固醇
蓝莓中的可溶性膳食纤维可与肠道内的胆固醇结合，促进其排出体外。部分研究表明，适量摄入蓝莓可能有助于调节低密度脂蛋白胆固醇水平。
3、改善血管功能
蓝莓中的多酚类物质可能通过促进一氧化氮生成来扩张血管，增强血管内皮细胞的活性，从而改善血液循环和血管弹性。
4、抗炎作用
蓝莓所含的植物化合物如槲皮素等具有抗炎特性，可能减轻血管壁的慢性炎症反应，而慢性炎症被认为是心血管疾病的潜在诱因之一。
5、辅助调节血压
部分临床试验发现，长期食用蓝莓可能通过改善钠代谢和血管张力，对血压调节产生轻微积极影响，但效果存在个体差异。
日常饮食中可将蓝莓作为均衡膳食的一部分，建议每天摄入量控制在50-100克。需要注意的是，食物不能替代药物治疗，心血管疾病患者仍需遵医嘱规范治疗。对于血糖异常人群，需注意控制摄入量以避免糖分摄入过多。