西瓜适量食用一般不会导致增重，但过量摄入可能因糖分积累而影响体重。西瓜的水分含量高且热量较低，合理食用不易造成热量过剩，但个体代谢差异及整体饮食结构也是关键因素。
西瓜的热量主要来源于天然果糖，每100克可食用部分约含30千卡热量。由于西瓜含水量超过90%，适量食用时其糖分和总热量摄入相对可控，通常不会直接引起脂肪堆积。此外，西瓜含有膳食纤维，能带来一定饱腹感，有助于控制其他高热量食物的摄入。
过量食用西瓜可能导致单日总热量超标。虽然单次摄入的糖分会被优先消耗，但持续大量食用可能使多余糖分转化为脂肪储存。特别是榨汁饮用会破坏膳食纤维，导致升糖指数升高，更易引发血糖波动和脂肪合成。
保持体重需关注整体膳食平衡，建议每日西瓜摄入量控制在200-300克。可将西瓜作为加餐替代高热量零食，同时配合规律运动消耗多余热量。若存在代谢异常或糖尿病等情况，应在营养师指导下调整摄入量。