枸杞性平，一般情况下在上火期间可以适量饮用枸杞水，但如果存在明显的实火症状则不建议饮用。是否适合饮用需结合具体症状表现及体质进行综合判断。
枸杞属于药食同源的食材，中医认为其具有滋补肝肾、益精明目的功效。如果上火症状轻微且属于阴虚火旺的体质，如表现为口干舌燥、潮热盗汗等虚火症状，适量饮用枸杞水有助于滋阴降火。但若存在实火症状，如咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈出血、大便秘结等，此时饮用枸杞水可能加重体内的火热之邪，导致症状迁延不愈。
饮用时建议控制每日用量在5-10克，避免与桂圆、红枣等温热食材同服。体质偏热者可搭配菊花、金银花等清热药材冲泡，有助于平衡枸杞的温补之性。若饮用后出现口干加重、口腔溃疡增多等不适反应，应立即停止饮用并及时就诊中医科辨证调理。日常还需注意保持规律作息，避免熬夜和进食辛辣油腻食物。