芒果和鸡蛋通常可以一起食用，但需考虑个体差异及食用量。两者搭配一般不会产生有害物质，但过敏体质者需谨慎。
芒果富含维生素C、膳食纤维及胡萝卜素，鸡蛋含有优质蛋白、卵磷脂及多种矿物质。两者营养成分互补，适量同食可为身体提供较全面的营养。从消化吸收角度看，芒果中的有机酸不会与鸡蛋中的蛋白质发生明显反应，正常人群食用后通常不会引起胃肠不适。
部分人群可能对芒果或鸡蛋中的蛋白质成分过敏。若同时摄入两种致敏食物，可能增加过敏反应风险，表现为皮肤瘙痒、嘴唇肿胀或胃肠道症状。建议首次尝试两者同食时控制摄入量，观察是否有异常反应。日常饮食中需注意食物多样性，避免单一食物过量摄入。
对已知芒果或鸡蛋过敏者应避免食用，出现过敏症状应及时就医。普通人群食用时注意食材新鲜度，芒果建议去皮后食用，鸡蛋需完全煮熟以降低微生物污染风险。合理搭配膳食结构更有助于营养均衡。