误食小蓬草后，可能会引发胃肠道不适、神经功能异常、过敏反应等症状。具体表现因个体差异及摄入量不同而有所区别，需及时就医处理。
误食小蓬草后，部分人群可能出现恶心、呕吐、腹部隐痛或腹泻等消化系统反应，这与植物中含有的生物碱等物质刺激胃肠道黏膜有关。若摄入量较大，毒素可能通过血液循环影响神经系统，导致头晕、乏力甚至四肢麻木等异常表现。此外，部分过敏体质者接触小蓬草后，可能出现皮肤瘙痒、红疹或呼吸急促等过敏反应。
误食后应立即停止接触毒物，可通过饮用适量温水稀释毒素。若出现严重呕吐、意识模糊或呼吸困难等危急症状，需立即前往急诊科就诊。不建议自行催吐或服用不明药物，避免加重消化道损伤。日常需注意识别野外植物，避免误食不明植被，儿童户外活动时需加强看护。