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哪些食物有助于滋阴养血

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

滋阴养血通常可以吃黑芝麻、红枣、枸杞等食物,但需结合个人体质适量食用。从中医角度来看,这类食物有助于改善阴血不足引起的面色苍白、头晕乏力等症状。

1、黑芝麻

黑芝麻性平味甘,含有丰富的蛋白质、维生素E以及钙、铁等矿物质。中医认为其能补肝肾、益精血,适合因肝肾不足导致的头发早白、皮肤干燥等问题。日常可将黑芝麻磨粉加入粥或豆浆中食用。

2、红枣

红枣味甘性温,富含铁元素和环磷酸腺苷等成分,具有补中益气、养血安神的功效。对于气血两虚引起的失眠、手脚冰凉等症状,可搭配桂圆或枸杞煮水饮用,但体质偏热者需控制摄入量。

3、枸杞

枸杞归肝、肾经,含有枸杞多糖和胡萝卜素,能滋肾阴、养肝血。阴虚火旺的人群用枸杞泡茶或炖汤,有助于缓解眼睛干涩、腰膝酸软等不适。建议每日食用量不超过15克,避免过量引起上火。

日常饮食中可将这些食物搭配粳米、山药等健脾食材共同调理。若长期存在面色萎黄、心悸等症状,建议尽早就医检查,排除贫血或慢性疾病,避免单纯依赖食补延误病情。

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