白细胞偏低时，通常可以适量食用高蛋白食物、富含维生素的食物以及含铁和叶酸的食物，必要时需遵医嘱使用升白细胞药物进行干预。
1、高蛋白食物
白细胞生成需要充足的蛋白质支持。日常可选择瘦肉、鱼类、蛋类及豆制品等优质蛋白来源，这类食物中的氨基酸有助于促进骨髓造血功能，维持白细胞正常水平。例如鸡胸肉、鲑鱼、豆腐等，建议以蒸煮等清淡方式烹饪，避免油腻加重消化负担。
2、富含维生素的食物
新鲜蔬菜和水果中富含维生素C、维生素B12及维生素E等成分。维生素C能增强机体免疫力，猕猴桃、橙子、西兰花等食物可适量补充；维生素B12可改善造血微环境，常见于牛奶、奶酪等乳制品；维生素E具有抗氧化作用，坚果类食物如核桃、杏仁可作为加餐选择。
3、含铁和叶酸的食物
铁元素参与血红蛋白合成，间接影响白细胞代谢，动物肝脏、红肉、菠菜等含铁量较高。叶酸缺乏可能导致巨幼细胞性贫血，进而影响白细胞数量，可通过摄入芦笋、油菜、扁豆等食物补充。但需注意，植物性铁吸收率较低，建议搭配维生素C食物提高利用率。
若饮食调理效果不佳或白细胞持续偏低，需及时就医排查再生障碍性贫血、骨髓抑制等疾病因素。临床常用升白细胞药物包括利可君片、鲨肝醇片、维生素B4片等，但需严格遵循血液科医师指导使用。日常应避免生食，注意饮食卫生，减少感染风险，同时定期复查血常规监测指标变化。