缺锌时通常可以吃生蚝、牛肉、坚果等食物进行补充，必要时可在医生指导下使用葡萄糖酸锌口服液、硫酸锌片、甘草锌颗粒等药物。食物补充相对安全，但需长期坚持，药物需遵医嘱使用。
1、生蚝
生蚝是含锌量较高的食物之一，每100克生蚝约含锌71毫克。锌元素参与人体多种酶的合成，有助于促进生长发育、增强免疫力。缺锌人群适量食用生蚝可帮助补充锌元素，但需注意彻底加热杀菌，避免生食引发胃肠不适。
2、牛肉
牛肉不仅富含优质蛋白质，每100克瘦牛肉约含锌4-6毫克。红肉中的锌属于血红素铁结合型，生物利用率较高，可辅助改善因缺锌引起的食欲减退、伤口愈合缓慢等症状。建议选择脂肪含量较低的部位，采用蒸煮等健康烹饪方式。
3、坚果
核桃、腰果等坚果类食物每100克约含锌2-5毫克，且含有不饱和脂肪酸和维生素E。这类食物便于携带和储存，作为日常零食适量摄入既可补充锌元素，又能提供抗氧化成分，但需注意每日摄入量控制在30克以内，避免热量超标。
日常饮食应注意多样化搭配，避免长期单一饮食。若出现严重缺锌症状如反复口腔溃疡、免疫力下降等，建议及时就医检查血清锌水平，在医生指导下确定是否需要药物补充。自行购买锌剂时需注意查看成分表，避免过量摄入引发恶心、腹泻等不良反应。