预防痛风通常可以吃低嘌呤食物、富含维生素C的水果以及低脂乳制品等，日常需注意控制饮食中的嘌呤含量，并适当增加水分摄入，必要时需遵医嘱使用药物控制尿酸水平。
1、低嘌呤食物
痛风与嘌呤代谢异常导致的高尿酸血症有关，而低嘌呤食物如大部分蔬菜（西蓝花、胡萝卜）、全谷物（燕麦、糙米）等，可减少尿酸生成。这类食物不仅嘌呤含量低，还能提供膳食纤维，有助于维持肠道健康，避免尿酸过度吸收。
2、富含维生素C的水果
维生素C可促进尿酸排泄，抑制尿酸结晶沉积。如樱桃、草莓、柑橘类水果等，均含有丰富的维生素C。研究表明，每日摄入500mg维生素C可降低血尿酸水平，但需注意适量食用，避免过量导致胃肠不适。
3、低脂乳制品
低脂牛奶、酸奶等乳制品中的酪蛋白和乳清蛋白可促进尿酸排泄。乳制品中的钙质还能减少尿酸盐结晶的形成。建议每日饮用300ml左右低脂乳制品，但需避免高脂乳制品，因其可能增加代谢负担。
日常还需限制酒精摄入，尤其是啤酒和烈酒，因其会抑制尿酸排泄。保持规律作息、控制体重及适量运动也有助于预防痛风发作。若出现关节红肿热痛等症状，应及时就医检查尿酸水平，并在医生指导下使用降尿酸药物或调整治疗方案。