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夏季吃什么食物能解渴

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

夏季解渴通常可以选择西瓜、黄瓜、绿豆汤等水分含量丰富的食物,同时注意合理搭配饮食,避免过度依赖高糖饮料。这些食物不仅能补充水分,还能提供一定的营养。

1、西瓜

西瓜含水量超过90%,且含有钾、镁等电解质,能有效缓解因出汗导致的体液流失。其天然果糖和维生素C还能帮助快速补充能量,促进体液平衡。适当食用西瓜可缓解口干舌燥,但需注意控制量,避免过量摄入糖分。

2、黄瓜

黄瓜水分含量约96%,并含有硅酸盐、维生素B等成分,有助于维持皮肤和黏膜湿润。其低热量特性适合夏季作为加餐食用,切片后直接食用或制成凉拌菜,既能清爽解渴,又能补充膳食纤维。

3、绿豆汤

绿豆汤具有清热解毒的作用,煮制后汤液中富含水分和矿物质。绿豆中的钾元素可调节体内电解质,帮助缓解高温引起的口渴和疲劳。建议饮用常温或微凉的绿豆汤,避免冰镇后刺激肠胃。

日常饮食中可搭配番茄、冬瓜等含水量高的蔬菜,同时少量多次饮水。若出现持续口渴伴随尿量减少、头晕等症状,可能提示脱水或电解质紊乱,需及时就医评估。

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