产妇可以吃青菜，能补充体内的营养，还可以通肠润便。
产妇在分娩宝宝和身体变得比较虚弱，对食物的营养需求比较，要多吃有营养的食物，促进身体恢复，还要满足胎儿的营养需求。青菜属于绿叶蔬菜，当中含有很丰富的膳食纤维，矿物质维生素等能有效加速肠胃的蠕动能力，有利于身体的新陈代谢和宿便快速排出，预防和改善便秘，当中含有的维生素可以有效促进身体免疫力，增强体质。
产妇在吃青菜时，要用流动的清水将青菜清洗干净，避免寄生虫残留或者农药残留。