孕妇能吃鲟鱼，但是必须要根据个人的情况来选择合适的摄入剂量，要尽量避免暴饮暴食。
鲟鱼里面的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的卵磷脂和胶原蛋白，其中的蛋白质和矿物质元素含量也比较高，这些都属于人体必要的营养成分，在吃了之后能够达到补充营养的效果，对身体健康是有好处的，而且也有利于胎儿生长和发育，所以孕妇是可以吃的。
女性在怀孕期间需要定期到医院做腹部彩超检查，及时了解胎儿的生长以及发育情况。要尽量避免做剧烈的运动或者是重体力的劳动。