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​幼儿可以吃小米

发布时间:2024-03-31 1520人阅读
张旭中副主任医师 中国科学技术大学附属第一医院(安徽省立医院)

小米这种食物的营养价值虽然没有我们平时所吃的大米营养价值高,但是我们在生活中适当的去吃一些小米对于我们的身体健康是有帮助的。幼儿在生活中是可以适当的吃一些小米的,主要是因为小米这种食物对于我们补充一些身体所需的蛋白质和维生素是有帮助的,所以你们在生活中可以适当的喂养宝宝食用小米。

幼儿在生活中是可以适当的吃一些小米的,因为宝宝四个月的时候对于营养物质的需求是比较大的,所以我们在生活中适当的为宝宝提供一些小米是很好的,但是你们应该要注意宝宝的营养均衡。

幼儿适合吃小米粥的,小米粥能养胃还好消化,宝宝现在基本上每天晚上都要喝的。米很有营养,是宝宝很好的食物哦。宝宝如果还小,可以先从小米油开始喂起。小米粥有安神之效,能够健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。

小米也称为谷子、粟等,淀粉含量与其他粮食相当,铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米,膳食纤维在粗粮中偏低,口感较为细腻。黄色小米含有叶黄素,对维护视力和预防心脏病有益。但小米蛋白质严重缺乏赖氨酸,如能与其他富含赖氨酸的豆类或乳类配合食用,小米蛋白质的生物利用效率将大幅提高。

小米粥口味清淡、营养价值较高,比较适合怀孕后没胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如凉拌黄瓜等,会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣,用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错,不过不能加太多糖。小米粥口味清淡、营养价值较高。此外,小米中铁含量较高,民间常用作产妇食品。

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