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怀孕期间可以吃榨菜头吗?

发布时间:2023-03-20 2124人阅读
李巍巍主任医师 中国医科大学附属第一医院

女性在怀孕期间是可以吃榨菜的,榨菜有健脾开胃的功效,孕吐反应比较大的女性可以适量的吃一些榨菜缓解一下。是因为榨菜中含有亚硝酸盐的量比较大,所以不能吃太多。选择榨菜的时候应该尽量选择有光泽、气味鲜香并且没有异味的榨菜。

1,榨菜具有健脾开胃的功效,如果是怀孕初期孕吐反应比较明显的准妈妈们可适当吃一些榨菜缓解一下,但榨菜毕竟属于腌制食物,其中的亚硝酸含量也比较高,所以孕妇在吃榨菜是一定要控制好量。时一定要选择正规厂家生产的榨菜,优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面带有辣椒粉,呈红色,有光泽、菜体嫩爽、气味鲜香且无异味。

2,除了榨菜之外,含盐量过高的腌制食品也不宜多吃,普通人一天膳食中食物钠的含量约500毫克。建议孕妇钠的摄入量每天2500毫克左右,即建议每天食盐的摄人量应少于,如出汗多者酌量增加。

孕妇在这一阶段的膳食以清淡、容易消化吸收为宜,少吃油腻食物,吃饭时少喝饮料和汤,避免种有害刺激,不吸烟,不喝含酒精、咖啡因的饮料等。

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