每天喝一杯醋的作用一般能够促进食欲、帮助新陈代谢加快、减轻肾脏负担等。
1、促进食欲：每天少量喝一杯醋，能够促进胃酸分泌，有助于食物消化和吸收，增强食欲，帮助消化不良以及胃口不佳等症状缓解。
2、帮助新陈代谢加快：每天少量喝一些醋不仅能够达到降低葡萄糖含量效果，有助于新陈代谢加快，对于生长和发育会有促进效果。
3、减轻肾脏负担：每天喝一杯醋能够促进肾的增进，达到利尿效果，在一定程度上可以减轻肾脏负担，对于自身健康会有辅助作用。