伤口结疤了一般是不可以吃辣椒的，需要等到伤口完全恢复之后才可以吃辣椒。
辣椒属于辛辣刺激性的食物，如果生活在结巴之后，吃辣椒很可能会对伤口的恢复造成低影响，甚至也会导致伤口局部出现肿胀及疼痛等症状，不利于恢复，需要等到完全恢复正常之后才可以吃辣椒。伤口上面出现结疤之后，需要在医生指导下合理使用一些红霉素软膏，能够有效避免局部出现炎症发现的症状，另外在恢复过程当中也要做好相应的护理措施，不可以用手去抠结疤，否则会对皮肤造成一定损伤，需要让结疤自行脱落。
在饮食上可以选择吃苹果、香蕉、火龙果、青菜、柠檬等维生素含量比较高的绿色蔬菜和水果，能够为身体补充营养物质，减少过于辛辣以及刺激性的食物。如果伤口局部已经出现了明显的发红症状，需要在医生指导下合理使用阿莫西林药物或者是头孢克肟分散片能够达到预防感染的作用。
除此之外也要保持局部皮肤表面清洁卫生，短时间内尽量不要让皮肤碰水，否则会对恢复造成严重的影响。