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糖尿病人能吃笋瓜,但是不宜食用过多,以免引起胃肠道不适。
笋瓜中含有膳食纤维、维生素、胡芦巴碱、丙醇二酸以及多种微量元素,而且含糖量比较低,比较适合糖尿病人食用。不仅能够促进肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,还能阻止糖分在人体内转化为脂肪,具有一定减肥功效,能够辅助控制体内血糖水平。另外笋瓜中含有大量水分,对于痰多咳嗽,还能起到清热解毒、润喉止喘的功效。
在日常饮食上,应以清淡易消化为主,尽量减少食用高盐、高糖分、高油脂的食物。