皮肤过敏一般情况下是可以喝牛奶，但是如果患者皮肤过敏是由蛋白质导致的，是不建议喝牛奶的，建议患者在医生的指导下进行食用。
如果患者皮肤过敏是由其他因素引起的，在饮食中适当喝些牛奶进行补充营养，因为牛奶中不仅含有丰富的维生素，还有其他微量元素和氨基酸，不仅可以补充身体所需要的营养成分，还可以避免过敏的症状加重。建议过敏患者在饮食中要营养均衡，饮食要清淡多吃一些新鲜的蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性的食物，以免加重过敏的症状，建议在医生的指导下进行调理。