皮肤过敏一般不建议吃蟹黄，以免加重过敏现象。同时还要建议皮肤过敏者及时就诊，在医生指导下进行治疗，改善皮肤过敏现象。
皮肤过敏的人通常属于易过敏体质，平时要注意避免接触容易引起过敏的物质。螃蟹属于海鲜类食物，属于寒性食物，本身就比较容易引起过敏现象，蟹黄中通常也含有致敏物质，如果皮肤过敏的人吃蟹黄，容易诱发过敏性疾病，加重过敏症状，严重时还可能会造成疮疡肿毒的皮肤疾病。
治疗皮肤过敏期间，需要及时做好皮肤的清洁与护理，同时还需要注意避免摄入易过敏的食物。