糖尿病人一般可以适量的吃地笋，适量的食用一般不会引起血糖升高，并且还能够帮助身体补充做需要的营养成分。
地笋属于是一种常见的新鲜蔬菜，里面含有大量的矿物质、蛋白质、淀粉等。在日常生活中适量的食用，可以起到活血散瘀、补充能量、益气补气、利尿消肿、提高免疫力等功效。同时当出现痛经、闭经时，服用也可以起到较好的活血化瘀作用。
糖尿病患者在日常生活中需合理调整日常的饮食，糖饮食需避免使用含有高糖分食物和带有刺激性的食物。