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糖尿病人一般可以吃老鸭,但要注意适量。
鸭肉营养价值很高,富含蛋白质、脂肪等,如果过量食用容易导致高脂血症,适量进食鸭肉,并不会影响血糖,还可以使身体摄入丰富蛋白质,吃鸭肉时可以尽量不吃鸭皮或鸭肉中脂肪,减少脂肪摄入。糖尿病患者应注意控制主食量,可以多吃蔬菜,避免吸烟喝酒、吃含糖量高食物和胆固醇含量高食物。
日常生活中,需要控制饮食,避免过饱,可以适当运动、少吃多餐、粗细粮搭配、定时监测血糖、规律用药等。