糖尿病人一般是能吃淀粉，但也需要根据患者病情的调理和改善情况来判断，这样才不会导致糖尿病的病情控制受到影响。
在本身有糖尿病病情的情况时，一般是可以适当进食淀粉食物的，并不会导致血糖急剧的升高，也不会导致患者病情的控制和改善受到影响，但是一定要注意严格控制好食用量，这样才有利于自身病情，也有利于自身健康，同时还可以避免一些不良情况的发生。
除此之外，在本身有糖尿病情的情况时，需要积极的配合医生治疗改善，同时还要注意合理饮食，避免进食一些高糖分类的食物。