糖尿病人一般可以适当的吃一些蘑菇。糖尿病患者除了需要积极调整饮食以外，也需要遵医嘱严格服用药物，将血糖控制在正常范围。
糖尿病人在日常生活中需要严格控制糖分的摄入。由于蘑菇含糖量比较低，可以选择适当的吃一些蘑菇，一般不会引起血糖明显升高。同时，其中含有人体所需的蛋白质和多种维生素、矿物质等，不仅可以帮助身体补充营养，同时也有助于调节血脂，降低血液粘稠度以及辅助降低血糖，对身体健康通常有积极作用。
建议患者在日常生活中保持饮食合理均衡，并配合适当的体育运动，将体重控制在正常范围，帮助改善病情。