高血压能吃水芹菜，对于血压稳定也有一定帮助。
芹菜属于比较常见蔬菜，里面含有热量相对会比较低，含有人体所需维生素、纤维素等成分，可以起到清热解毒之作用，可以，高血压患者在平时适当吃，还可以起到辅助降低血压作用，并不会对病情产生影响，有助于控制血压持续升高，对于经常便秘患者，在平时也可以适当吃，能够促进肠道蠕动改善排便困难。
高血压患者饮食上不可以吃高热量食物，例如动物内脏、肥肉、巧克力、蔗糖、葡萄糖等。