菠菜一般情况下是不可以预防口角炎的，并不能达到改善疾病的效果。
菠菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，里面的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的维生素和矿物质元素，可以补充身体所需要的营养。但是并不能达到预防口角炎的效果，口角炎可能是由于体内的维生素缺乏所导致，但也不排除是长期受到炎症感染等因素所致。
出现口角炎可以在医生指导下，通过口服头孢克肟分散片、阿莫西林胶囊和罗红霉素胶囊等药物，能够达到消炎和控制感染的效果。