高血压一般能吃黄花菜，但是在吃的时候要注意量。
黄花菜是一种高钾低钠的食品，里面含有丰富的蛋白质和氨基酸以及卵磷脂、维生素等各种微量元素，具有清热解毒的作用，同时还有解酒利尿的功效。高血压的患者适当吃能够改善血管功能，对辅助降血压有一定的效果，但是要注意量，不能吃太多。
高血压的患者在平时生活中需要保持健康的生活方式，适当的运动提高机体的免疫力，饮食上采取低盐低钠低脂饮食，定期的到医院做血压检测，了解血压是否存在波动。