肝气郁结肝火旺盛一般可以通过调整饮食、调整情绪、口服药物等方法进行调理，使身体逐渐恢复健康。
1、调整饮食：长期出现食欲不振，会引起肝气郁结以及肝火旺盛的情况，一般可以通过调整饮食，以清淡降火的食物为主改善，比如南瓜、薏米、橙子。
2、调整情绪：当在日常生活中，如果情绪波动比较大，会引起肝气郁结的情况，同时还会伴有肝火旺盛现象，通常需要调整日常情绪，保持良好心态缓解。
3、口服药物：当身体出现刺激血液后，容易引起肝火旺盛的情况，一般需要遵照医嘱口服药物进行治疗，比如柴胡舒肝丸或者龙胆泻肝丸。
除上述之外，还可以通过在医生的指导下进行针灸等治疗，有利于身体康复。