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胆固醇高的病人一般适合吃绿色蔬菜水果、清淡食物、蛋白质食物等。
1、绿色蔬菜水果:胆固醇偏高的病人在平时可以选择吃一些苹果、香蕉、火龙果、青菜、柠檬等维生素含量比较高的绿色蔬菜和水果,对疾病恢复有帮助。
2、清淡食物:在出现了胆固醇偏高之后,也要选择吃一些清淡的食物,比如小米粥、鸡蛋汤、面条等,如果对疾病恢复造成影响。
3、蛋白质食物:胆固醇高的病人在平时也可以适当吃一些鸡蛋、牛奶、瘦肉等一些蛋白质含量高的食物,保证营养均衡摄入。