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洗过的鸡蛋能放冰箱吗

发布时间:2023-08-23 2393人阅读
吴蕾副主任医师 山东省立医院

洗过的鸡蛋一般不能放冰箱,可能会导致鸡蛋变质的可能性增加。

鸡蛋在清洗的过程中,一般会导致鸡蛋表面有水分进入,放到冰箱以后长时间的存放,可能会导致鸡蛋当中有大量的病原菌滋生,容易引起鸡蛋的变质。会导致当中的营养物质破坏,并且吃了带有细菌污染的阶段,可能会导致胃肠道炎症,对身体的健康有一定的危害性。

鸡蛋通常需要掌握好正确的方法,一般需要避免沾水,在低温的环境中存放,能够延长鸡蛋的存放时间,使当中的营养物质保留更好。

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