人们平时吃进去的蛋白质、脂肪、碳水化合物等经过消化、吸收、转换就构成了身体的每一个细胞、组织和器官，而且人体内的免疫球蛋白、白细胞等抗炎、抗病毒的因子实际上也是由各种营养素转化而合成的，他们发挥免疫功能也是靠各种营养素的支持。这些“大头娃娃”体内各种营养素都很缺乏，心脏、肝、肾等各个器官的发育和功能已经受损。白细胞、免疫球蛋白等生成数量少、功能低下，人体免疫系统自然也遭受了损害，不能有效抵抗外来细菌和病毒的侵袭，很容易出现感染。这也是为什么“大头娃娃”大多伴有发烧、腹泻、皮肤溃烂等症状的原因。
1、脑积水，是指脑脊液容量的增加。表现为前额突出，眼球向下转，上部巩膜暴露，呈“太阳落山征”，头皮静脉显露，常可伴有智能落后;
2、颅内占位性病变，常见的有颅内肿瘤、血管瘤等。这类宝宝除了有头围异常增大外，还可表现出烦躁不安、哭声尖利、恶心甚至呕吐等;
3、巨脑症，主要是由于神经胶质细胞的过度增生。婴儿头围进行性增大，体格发育迟缓，所以宝宝头大身体小，半数可伴有惊厥，一般预后不好;
4、单纯性头大，但智力正常的，可能为软骨发育障碍，这是常染色体显性遗传性疾病，起病于胎儿期。此病表现为四肢短小，头围相对地比较大。由于颅底软骨骨化过早而头颅盖骨继续生长，所以形成头大、面宽、塌鼻、前额及下颁向前突出的特殊面容。
呼吁婴儿出生后要坚持母乳喂养，因为母乳是婴儿最好的食品。如果母亲确实因为患某些严重疾病和传染病或者其他特殊原因而不能母乳喂养的时候，再选择信誉好、质量合格的婴儿配方奶粉。同时在婴儿长到4到6个月的时候，开始逐步添加各种泥糊状粮食类食物，并逐渐向固体食物、成人膳食模式一日三餐过渡，保证婴幼儿得到良好的营养供应。
