烧伤表面可以发白、变软或者呈黑色、炭化皮革状。由于被烧皮肤变得苍白，在白皮肤人中常被误认为正常皮肤，但压迫时不再变色。破坏的红细胞可使烧伤局部皮肤呈鲜红色，偶尔有水疱，烧伤区的毛发很容易拔出，感觉减退。Ⅲ度烧伤区域一般没有痛觉。因为皮肤的神经末梢被破坏。
重度烧伤的鉴别诊断：
1、轻度烧伤损伤最轻。烧伤皮肤发红、疼痛、明显触痛、有渗出或水肿。轻压受伤部位时局部变白，但没有水疱。
2、中度烧伤：中度烧伤指烧伤损伤较深，形成充满血清的烧伤水疱，组织坏死。
烧伤是完全可以预防的。以下10个要素能帮助您防患于未然或减轻损害程度。
1、人们在热衷于家庭房屋装修的同时，常常忽略了一项重要的"装修"----烟雾警报器，其实，这才是现代化家居、特别是高层公寓的必需装修。警报器应每月检查，每年更换新电池，每10年更换新警报器。当然，更"高档"的装修还应该在烟雾警报器的基础上，再安装自动喷水灭火系统。
2、平时应安排好发生火灾事故时的紧急出逃路线，贴于房内明显处，并有意识地与家人或同房间工作人员演练。
3、严密"监视"吸烟者。不慎或者乱扔烟头是引起火灾事故的最常见因素。使用大而深且无插孔的烟灰缸、吸烟后离开房间前仔细检查以确认烟头已经熄灭，有助于提高安全性。
4、特别照看好儿童，严禁儿童使用火柴、打火机、煤气灶、微波炉等;茶壶、热水瓶等应放置在儿童接触不到的地方;儿童不要进入厨房工作区;用澡盆、浴缸给孩子洗澡时，应先放冷水、后加热水，调好水温后再让小儿接近。
5、加强安全用电宣传，不要乱拉电线，使用电器不要超过电路负荷。特别要防止儿童玩弄电器、电线、插头、插座等。
6、注意厨房用火、烹调安全。
7、发现火灾立即报警。如果室内起火，切忌高声呼叫;高层建筑内发生火灾时，千万不能乘坐电梯逃生，而应走备用安全楼梯通道。如果室内、走廊内烟雾弥漫，而你必须穿过烟雾逃生时，应用湿布掩护口鼻，及时爬下，以双手双膝着地向前爬行，保持头部距地面30-60厘米，这里空气相对比较清洁，以免吸入大量烟雾而中毒、窒息。
8、化纤纺织品易燃性高，且燃烧时粘着皮肤，加重烧伤，不宜用作贴身衣裤。如果衣服着火，千万不能用手扑打，更不能奔跑呼叫。应该立即停住脚步，卧倒在地，双手捂着脸，然后连续滚动，以压灭火焰或争取时间等待救援。
9、尽快脱离热源，如脱去尚有火星的衣物、被热水浸渍的衣物。如果您手边没有治疗烧伤的特效药，无论什么原因引起的烧伤，伤后都可立即用清洁的凉水冲洗创面。如果是接触了干燥的化学物品，应先去除化学物品后再用水冲洗。
10、在家里常备一支烧伤特效药膏----美宝"湿润烧伤膏"，万一不慎被烧伤、烫伤、灼伤，湿润烧伤膏能给予您最大最好的帮助。
