1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！螃蟹营养丰富、味道鲜美，属于寒凉的食物，某些人吃螃蟹后会出现肚子痛，由于螃蟹生活在水中，常含有的细菌，死后的螃蟹细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，会引起食物中毒， 要到医院及时救治。 2017-03-12