1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！西红柿富含番茄红素以及维生素C，可以帮助增强免疫、补充水分、防癌抗癌，促进心肺功能。如果是空腹有，一定要吃熟透的西红柿，如果吃没熟透的会导致胃柿石。 2017-03-13