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燕窝怎么煮才能保证营养

最近朋友出差,我让朋友帮我带了一些燕窝回来,可是我以前没有食用过燕窝,我想知道我怎么煮才能保证营养价值?每天都吃燕窝对身体好吗。

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!燕窝并没有什么特别的营养,只是普通的蛋白质以及维生素而已,燕窝之所以昂贵是因为它来源途径比较困难,与其用燕窝来补充营养,还不如平时吃的蔬菜水果以及肉蛋奶。

    2017-05-15

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